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快乐饮品还是等级试卷?和孟蕾聊聊「水土不服」的香槟

爱游戏编辑部  /  2026年8月15日

本期蜉蝣天地节目聚焦香槟——就算你平时不喝香槟甚至滴酒不沾,这期内容也无需佐酒便能引人入胜。

今年8月,孟蕾在法国兰斯带领汉洋走访了一圈香槟酒庄。汉洋本人并不常喝香槟,但这趟旅程让他发现了香槟的魅力。不过,一个巨大的疑问随之浮现:香槟作为一款知名度极高、口感也不错的酒,为何在中国市场销量如此低迷?相较于其他同样家喻户晓的酒类,香槟可能是中国人饮用最少的。此外,香槟本身颇具趣味——它象征着庆祝、快乐与喜悦,承载了丰富的情感内涵;然而,它的历史却相对短暂,这些深厚意涵又是如何被塑造出来的?

本期嘉宾孟蕾是槟客文化的创始人,十多年来一直致力于将香槟引入中国。汉洋向朋友介绍她时常说:咱们在国内喝到的香槟,很可能就是孟蕾进口的。

这次,我们邀请孟蕾来到北京的工作室,边品酒边畅谈:香槟究竟是怎么回事?它所代表的快乐是如何被创造出来的?在中国,香槟为何有些「水土不服」?最后,我们还探讨了香槟作为一个产业,是如何发展到今天的。

「梁柱之间」——我们心中关于中国古建筑最好的App,现已可在苹果App Store全球各地区下载。这是蜉蝣天地团队的另一项成果。现在,你可以在「梁柱之间」里借助高精度三维实景、空间点位、建筑历史、构件说明、壁画、雕塑、碑刻、题记和现场细节,在手机上真正进入一座古建筑,并像阅读一部专业建筑图录一样理解它。

嘉宾:孟蕾

主播:汉洋

后期:Geelish

蜉蝣天地是一个视频播客,由汉洋和重轻轮番(或共同)主持。

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